廢棄的橙皮變寶，很多小夥伴會扔掉，那今天來教大家制作《糖漬橙皮丁》

最近吃的橙子比較多
就多了很多的橙子皮
丟了可惜頓時我就靈機一動
何不用橙子皮來給大家制作
一個在烘焙中能畫龍點睛的輔料

它可以製作出美味的蛋糕
它可以製作出美味的餅乾
它可以製作出美味的糖果
它可以製作出美味的甜點果
少了它就彷彿少了靈魂


它就是今天的主角《糖漬橙皮丁》
好的橙皮丁那一定要晶瑩剔透
看我們今天成品圖（凡爾賽）
是不是非常的誘人
下面我們就來給大家分享這個橙皮丁配方

用料  

廢棄的橙皮變寶，很多小夥伴會扔掉，那今天來教大家制作《糖漬橙皮丁》的做法  

1. 我吃的橙子好像有個小黑標籤3107
   
   
   當然其他的橙子也是可以的哦

2. 把橙子像這樣把皮切下來

3. 然後讓皮和白色肉分開
   皮上儘量把白色去掉否則會苦的

4. 然後把處理好的橙皮切絲
   然後再切丁待用即可

5. 將切好的橙皮丁和砂糖放在一起糖漬

6. 稍微拌一下封保鮮膜放冷藏3天待用

7. 糖漬後砂糖完全消失準備煮制

8. 加入純淨水和蜂蜜在一起煮煮至水分揮發水分揮發後裝入器皿

9. 煮好的橙皮丁冷卻放密封盒
   放入冰箱冷藏90天儲存
   如果想放時間更久
   可以放在陽台風乾再密封儲存可以放12個月
   風乾後使用前需用水或者酒進行侵泡使用。
   
   
   好吃記得把配方分享給你身邊的朋友