烏雞湯是一種常見滋補的飲食，加入黨參，黃芪，當歸等食材，因此有補血、益氣、和血的功效，以及還有保肝、補腎的功效。經常的飲用有些安定養神，治療失眠、潤腸通便、止渴生津的作用。
用料
| 烏雞 | 半隻 |
| 枸杞 | 15 |
| 姜 | 3片 |
| 當歸 | 15 |
| 黨蔘 | 10克 |
| 黃芪 | 10克 |
| 紅棗 | 5顆 |
養生滋補烏雞湯的做法
冷水加入薑片煮出血沫撈出過水瀝乾
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冷水下鍋加入薑片、枸杞紅棗、黃芪、當歸大火煮開轉小火燉煮40分鐘
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養生滋補烏雞湯
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小貼士
沒有技巧，簡單容易
養生滋補烏雞湯
補血食譜
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