養生鴿子湯（電飯鍋懶人版）

在家的時候爸爸會早起用砂鍋煮一鍋鴿子湯，我和我媽早上睡醒美滋滋地來一碗，好喝又滋補。
離家之後懶惰的自己只能用電飯鍋給自己來一鍋養生鴿子湯了。

用料  

養生鴿子湯（電飯鍋懶人版）的做法  

1. 1、將鴿子洗淨。整隻鴿子冷水下鍋焯水，（我一般焯水的時候放點料酒和姜去腥）水開後煮3~5分鐘，撇清浮沫，撈出來沖洗乾淨。

2. 2、鴿子洗淨後去掉屁股和脖子部位的皮膚，身體剁成四塊。（整隻也行，剁塊方便吃）

3. 3、燉湯的配料洗乾淨。扁尖多過幾遍水，去除鹽分（可以用舌頭嘗一下鹹度）；香菇泡發。紅棗去核不容易上火。（配料可以自己選愛吃的加）

4. 4、所有東西放入電飯鍋內，倒水。電飯鍋按煮湯鍵。

小貼士

1、煮鴿子湯的配料可以自己調整，加點黃芩什麼的都很好。
2、用電飯鍋預約功能可以晚上做隔天早上吃。