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關於鴿子做法步驟圖解
關於鴿子做法步驟圖解
祕製烤鴿子
02-18
烤鴿子的方子很多,這裏是做了幾次後自己總結自用的方子。先燉後烤,醃製入味,只一次烘乾,鴿子皮的脆度適當,不是非常酥脆版本,但相對操作簡單方便,味道好。存檔🧡用料🐦乳鴿🥩醃製滷水湯:葱姜適量花椒適量八角適量老抽2勺湯色...
紅參鴿子湯
02-13
吃而已,哪來那麼多故事!用料鴿子1只紅參適量西洋參適量鹽適量紅參鴿子湯的做法將鴿子斬塊,去頭去屁股。去除多餘皮脂,洗淨備用。用冷水將紅參、西洋參洗淨備用。將鴿子、參片放入燉盅,加入兩碗開水多煮。隔水多煮2個小時,根...
西洋參燉鴿子湯
06-24
春節高熱量、油膩、辛辣、煎炸的食物較多,過度的應酬和熬夜,身體不但容易上火,也容易造成疲勞。這道西洋參綠豆鴿子湯,具有安神、滋潤、去火的功效,給節後的身體帶來適當的調理。綠豆的清熱解毒效果較佳,但較為寒涼,加入滋補...
清純鴿子湯
12-16
不添加任何多餘的香料,醬汁,用最原始的調味品,慢慢的小火煲出最純的湯用料鴿子老薑大蒜清純鴿子湯的做法鴿子洗乾淨,放入煲裏,加入水加入一勺料酒,鹽少許,胡椒粉少許,一小時生抽,放入老薑,大蒜大火煮開,轉小火,煲2個小時小貼士保...
松茸蟲草花燉鴿子湯
03-15
用料鴿子1只姬松茸240克蟲草花100克葱適量姜適量鹽適量松茸蟲草花燉鴿子湯的做法鴿子內臟處理乾淨,洗淨後切塊加水煮沸,去浮末蟲草花和姬松茸洗淨,姬松茸切塊,一起放入湯中小火慢燉,最後加鹽調味即可等鴿子肉酥軟了就可以...
蟲草鴿子湯
02-26
用料鴿子1只葱少許根生薑片4-5片鹽少許克蟲草鴿子湯的做法鴿子一隻洗淨,蟲草菇浸泡45分鐘洗淨生薑切片葱少許根鴿子焯水處理後放入砂鍋中放入姜葱和泡好的蟲草菇和竹蓀大火20-30分後,小火燉一刻鐘的樣子然後蓋上蓋子悶...
當歸黃芪枸杞紅棗姜鴿子湯
03-11
養生了用料枸杞六七粒紅棗四五顆姜四五片當歸兩片放多了味道太重黃芪六七片鴿子一隻當歸黃芪枸杞紅棗姜鴿子湯的做法飛水將食材放入喝水燉罐...
牛奶鴿子蛋
12-02
營養,方便用料鴿子蛋5個牛奶一瓶冰糖牛奶鴿子蛋的做法鴿子蛋放煮蛋器煮熟,剝殼備用牛奶到進鍋裏,加上剛剝好的鴿子蛋,煮沸了就好了,要是覺得喜歡甜的話加幾塊冰糖...
炸紅暑絲之【鴿子的港灣】
07-07
這款炸紅薯絲之【鴿子的港灣】做法超簡單,造型美觀新穎,香酥脆還帶有一點點鹹,是大朋友小朋友的最愛。最主要的紅薯是抗癌大王!每天吃紅薯好處多多!用料紅薯一個(300克的)鹽3克幹澱粉10克油800毫升炸紅暑絲之【鴿子的港灣】...
月子湯 鴿子湯
11-14
適合術後恢復的快手湯。順產,刨宮產的產婦都適合。順產可三天喝一隻,刨宮產可隔天喝一隻。用料鴿子(鮮活)一隻料酒1000ml姜兩片葱兩三段砂鍋一個鹽非常少月子湯鴿子湯的做法鴿子請人處理好,如果食量小可以吃半隻。用料酒浸...
猴頭菇鴿子湯
11-17
猴頭菇是養胃聖品,味道鮮美。鴿子是温補佳品,煮湯很鮮,又沒有雞湯的油。兩者燉在一起,清新香甜又益氣養生。用料鴿子一隻猴頭菇兩朵姜半塊葱一根鹽適量猴頭菇鴿子湯的做法猴頭菇提前四小時用温水泡開,撕成小朵。鴿子洗淨,葱...
阿膠鴿子蛋糖水
09-11
大補,特補用料阿膠適量鴿子蛋3個冰糖適量阿膠鴿子蛋糖水的做法水煮開,鴿子蛋去殼煮熟,加糖將阿膠加到鴿子蛋糖水中,攪拌盡情享用吧!...
大魚大肉吃膩了?來喝碗清爽的西洋參薏米鴿子湯
03-21
説實話,逢年過節免不了大魚大肉,更別説是春節這樣的全民休假日了。其實年初三我就覺得年飽了,看到葷菜真有點暈,看到蔬菜和清爽的菜就很喜歡。這不年也過完了,各位仙女們的人生大業又要開演了:把春節吃出來的肉肉給減回去。...
提升免疫|山藥紅蘿蔔紅棗枸杞鴿子湯
01-27
一鴿勝九雞,説明鴿子肉的營養是很豐富,尤其熬夜、脱髮的都可以多喝。這個湯不但強身健體,還健脾健胃,大人小孩都可以喝。鴿子在世界各地廣泛飼養,鴿肉不但營養豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比...
懶人版鴿子粥—捷賽私房菜
10-11
宋美齡對粥的喜愛真是無處不見,日常生活中的她,非常喜歡喝各種品類的粥,這恰恰與我們“粥師傅”不謀而合。粥師傅精通做各類五穀雜糧粥,火候掌握非常到位。在美齡喜歡的各種粥裏面,“鴿子粥”味道無疑最為爽口,來看看“粥師...
燉補身子的鴿子湯
03-11
“取其精華去其糟粕”找一道適合自己口味的湯真不容易!!補血聖品!用料鴿子只1紅棗5-6顆黃芪3片黨蔘4根紅棗6顆老薑2-3片當歸2-3片鵪鶉蛋5-8只桂圓6顆枸杞粒若干鹽燉補身子的鴿子湯的做法準備好需要的藥材過濾水浸泡去除...
茶樹菇燉鴿子湯
12-23
新鮮茶樹菇口感很好,味道鮮美,營養豐富,無公害,具備很強的降低血脂的作用。茶樹菇本身是植物蛋白,需要加到肉裏,營養就更平衡,且茶樹菇含有豐富的膳食纖維,能幫助腸蠕動,促進代謝。此湯香氣濃郁,讓人食之神清氣爽,回味無窮。用料...
山藥鴿子湯-老少咸宜
03-08
今日得一鴿子,就做一份寶寶也能喝的鴿子湯用料鴿子1只山藥(新鮮)1根紅棗5顆枸杞適量姜7片鹽適量山藥鴿子湯-老少咸宜的做法鴿子殺好清洗乾淨(可以叫賣鴿子的人殺好再帶回家)山藥削皮切段放入清水裏備用準備紅棗,枸杞,薑片山...
滋補的海蔘鮑魚鴿子湯
03-12
最佳滋補湯,含有豐富的優質蛋白、滋陰補陽、對疲勞氣虛、孩子成長補身體、男女備孕、產後調理身體都能起到很好的作用,常喝有抗癌防癌的作用,具有非常好的延年益壽、延緩衰老的作用,能夠增強免疫力,補充營養成分,而且還可以...
陳皮蒸鴿子
08-05
兒子咳嗽,屬熱感。不宜吃雞羊牛。鴿子屬温涼,配合黃芪補氣,陳皮止咳,這段時間吃比較合適。紅燒類和大葷類都忌。用料生抽1勺料酒1勺黃芪1小片陳皮1小片姜若干鴿子一隻陳皮蒸鴿子的做法鴿洗淨,黃芪和陳皮泡下準備。小朋友咳...
蟲草花燉鴿子
03-03
這道蟲草花燉鴿子,既利用了蟲草花的藥用功效,又保留的鴿子的鮮美,具有提高機體免疫能力、護肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用用料鴿子2只(約550g)幹蟲草花15g枸杞子5g薑片3片水1000g食鹽適量蟲草花燉鴿子的做法準備...
綠豆蓮子鴿子湯
01-01
春節高熱量、油膩、辛辣、煎炸的食物較多,過度的應酬和熬夜,身體不但容易上火,也容易造成疲勞。今天這道綠豆蓮子鴿子湯,具有安神、滋潤、去火的功效,給節後的身體帶來適當的調理。綠豆的清熱解毒效果較佳,但較為寒涼,加入滋...
滋補湯系列——鴿子紅蔘湯
12-13
燉湯千千萬,吃來吃去,還是覺得紅參跟鴿子是絕配鮮香又滋補用料鴿子半隻紅參4克黨蔘一根黃芪幾片紅棗4顆枸杞一把滋補湯系列——鴿子紅蔘湯的做法準備材料,如上圖肉洗淨,放入燉鍋鴿子一半,丈夫還買了老母雞,加了兩節腿肉食材...
大補的蟲草花鴿子湯
01-22
家人最近受了點傷,醫生建議煮點鴿子湯用料鴿子只蟲草花克枸杞粒紅棗顆鹽克冰糖15克大補的蟲草花鴿子湯的做法首先清洗鴿子,把一隻鴿子剁成四塊。將鴿子冷水下鍋,水燒開後倒掉,鴿子清洗乾淨撈出備用,清洗蟲草花,用温水浸泡10...
鴿子肉鬆寶寶輔食
08-17
外面賣的肉鬆怕有添加劑。就自己學做啦~很簡單很好次喲用料鴿子胸脯兩塊胸脯肉薑片適量鴿子肉鬆寶寶輔食的做法鴿子洗淨放入BB煲中隔水燉8小時。當然時間隨你們喜好Ps:薑片鋪底手撕鴿子胸脯!有木有很殘忍小火焙鴿子肉絲...
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