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肉鬆,要選用不加糖的哦(大觸可以選擇自制肉鬆)代糖,最好打成粉,更容易溶解
用料
生酮肉鬆馬芬的做法
準備好食材
①將黃油攪打細膩②加入一顆雞蛋,攪拌完全混合(我這裏用了電動打蛋器,注意不要打過頭,黃油會水油分離)……再接着加入另一顆雞蛋🥚,完全混合。③加入 椰子粉、杏仁粉、泡打粉、黃原膠、肉鬆 ,混合均勻
裝杯後,表面撒一點肉鬆、海苔香鬆烤箱提前預熱190℃,中間層烤20分鐘。表面上色差不多了,注意加蓋錫紙。
這是烤好的樣子,超級美味
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