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鬱金香蛋糕

蛋糕 閲讀(2.54W)
鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃

簡單蛋糕,不用裱花,就是一些巧克力裝飾,這些用家裏簡單的工具就能完成,原方來自:。蛋糕胚就是簡單的戚風蛋糕。

用料  

白巧克力 若干
色素 若干

鬱金香蛋糕的做法  

  1. 白巧克力融化,加入各種自己想搭配的色素,記住要油性色素。不能加入液體色素。巧克力遇到水就完蛋啦。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第2張
  2. 直接加,大膽加,只要是油性的。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第3張
  3. 家裏的小勺子拿來當模具,先刷一層紅的,注意別全部刷滿,待會還要刷一層白的。放在一旁晾乾。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第4張
  4. 家裏吸管找一根剪開兩半。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第5張
  5. 填上巧克力,放入冰箱凍室。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第6張
  6. 用刷子在烘培紙上先描出葉子的形狀。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第7張
  7. 在剛才紅色的巧克力上繼續刷一層白巧克力,記住一定要刷的厚,要不然拿不下來。然後放冰箱凍室,時間兩小時以上,如果還拿不下來,繼續凍,時間長了,輕輕一推就拿下來了,注意要把邊緣的巧克力處理乾淨再推。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第8張
  8. 再剛才涼乾的黃色葉子上再刷一層綠色的,然後放冰箱凍室。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第9張
  9. 把準備好的巧克力組裝起來就好了。來個原版的圖,我更喜歡這個的配色。供大家參考。

    鬱金香蛋糕的做法步驟圖,鬱金香蛋糕怎麼做好吃 第10張