紅糖核桃曲奇

紅糖＋核桃=營養+健康，一起做起來吧···

用料  

紅糖核桃曲奇的做法  

1. 準備製作曲奇的原料，室温軟化黃油，將核桃仁烤好並切碎。

2. 用電動打蛋器攪打黃油至體積膨脹，顏色發白。

3. 加入紅糖、蛋液和鹽，繼續攪打到體積膨脹細膩。

4. 將核桃碎加入黃油裏，攪打均勻。

5. 篩入低筋麪粉，用刮刀拌勻，然後揉成團。

6. 將麪糰包上保鮮膜放入餅乾模定型，移入冰箱冷藏一小時。

7. 取出，切成0．5cm的片狀。

8. 放入烤盤。

9. 烤箱預熱180度，中層，烤制20分鐘。

10. .口味醇香

11. 美美的下午茶

小貼士

1、蛋液可分次加入，充分攪打均勻。2、因是紅糖的餅乾胚顏色深，烤制的最後幾分鐘要看好，避免烤焦。