健康少油豉汁蒸排骨
美味佳餚又健康。即不油膩又健康。
用料
豆豉 | 適量 |
排骨 | 500克 |
蒜 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
健康少油豉汁蒸排骨的做法
材料如圖,排骨洗淨砍件。
豆豉洗淨。
剁碎。
蒜蓉豆豉放入碗
調料一起放入。
抓勻醃製半小時以上。
上鍋大火蒸10分鐘即可。
起鍋享用。
小貼士
不要蒸太久,會老,汁拿來撈飯,一流
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