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簡易版龍蝦粥

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簡易版龍蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

朋友潛水抓的龍蝦,還剩了半個龍蝦尾,奧克蘭漸冷,早起給家人煲個熱乎乎的

用料  

龍蝦 半隻
薑絲 適量
白米 適量
媽媽牌鹹菜 1小碗
媽媽牌油條 1根
葱花 一小把

簡易版龍蝦粥的做法  

  1. 把食材如圖所示切好準備

    簡易版龍蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 龍蝦肉取出切塊,起鍋一點點橄欖油,把龍蝦肉和薑絲爆香快速翻炒幾秒鐘,放適量的料出香味,加入洗淨的白米翻炒半熟,衝入燒開的熱水燉煮

    簡易版龍蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 待白米燉熟後,換小鍋,加入鹹菜(媽媽自己做的蘿蔔幹,也可以放些鹽或其他愛吃的鹹菜),然後加入一小根油條(媽媽自己炸的)繼續燉煮

    簡易版龍蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 煮至粥粘稠,盛出放入葱花+香菜即可享用

    簡易版龍蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 早餐:熱乎乎的龍蝦粥+雞蛋青椒+一個自己做的雜糧饅頭~^o^

    簡易版龍蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張