因為自己減肥,所以中午儘量自己做飯吃,又因為場地條件受限制,所以只能做簡易版。今天是減肥第31天,前30天幾乎都在喝西紅柿燉各種湯然後吃紅薯或者紫薯,已經瘦了10斤,現在也算是進入第二個階段啦,因為買了一大袋蕎麥麪,所以最近可能都要吃它了。今天第一次做拌麪,感覺還不錯來記錄一下💜雖然前兩天放假每天都吃了高熱量的東西,但是很開心呀,體重也沒有反彈,教練説是因為每天都吃的健康並且沒有餓肚子鍛鍊所以才沒有反彈,所以減肥的姐妹們,大家要好好吃飯好好鍛鍊呀。
用料
蕎麥麪 | 50克 |
蝦 | 6只 |
肥牛 | 6片 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 半根 |
小年糕 | 4個 |
蟹柳棒 | 2個 |
菠菜 | 半把 |
李錦記涼拌汁 | 一勺 |
老乾媽香辣脆油辣椒 | 半勺 |
宿舍豪華版拌蕎麥麪的做法
蕎麥麪半把,鍋裏放鹽(防止粘鍋)開水煮熟,然後過涼水。
蝦我用的新鮮的大蝦,扒皮去蝦線煮熟,菠菜、胡蘿蔔、年糕、蟹肉棒、肥牛分別煮熟。
這兩個調料大家看着量放,我吃的清淡,所以都只放了一點,我把兩個在一次性杯子裏混合了一下,這樣可以少洗一個碗哈哈哈哈哈哈哈哈。
最後,把剛才過完涼水的面還有煮好的各種材料,還有生黃瓜絲倒在一起,倒入調好的汁,拌勻就ok啦。
小貼士
煮蝦前用鹽水泡一下可以去腥