時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:5人份
用料
小葱 | 100g |
食用油 | 100g |
海米 | 40g |
老抽 | 3大勺 |
鮮麪條 | 300g |
食用油 | 20g |
細砂糖 | 1大勺 |
豬油 | 20g |
豪華版葱油拌麪的做法
小葱切成段備用。
油鍋燒熱,到入葱段,炸制葱段焦黃。
然後撈出葱段,到入海米,炸制海米金黃,撈出備用。
然後在葱油中加入一勺豬油,再加入老抽、白糖,熬化。
鍋中水燒開,下入麪條,煮沸後,加一次涼水撈出。
將面倒入炸好的葱油中,然後放上葱段和炸好的海米,撒下一把黑芝麻就齊活了。
小貼士
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