繼壽桃包教程出完,看了一下大家的點擊率.中國傳統文化還是很受人喜歡的嘛!不能偏向媽媽,也做一個可以送爸爸的款吧.那就來個財神爺爺.第一次做這個造型,面和的富裕了,也就有了九品芝麻官和我們漂亮的小花朵🌼.美麗的意外哦……
用料
麪粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 20克 |
玉米油 | 5克 |
水 | 100克 |
紅曲粉 | 適量 |
南瓜粉 | 適量 |
竹炭粉 | 適量 |
蝶豆花粉 | 適量 |
菠菜粉 | 適量 |
財神到【原創】造型饅頭的做法
這種複雜造型款饅頭屬於高階.基礎和麪方法參照摩天輪那款分享步驟.此處省略啦……所有造型饅頭都是一次醒發的哦!和好的面絮.
抓揉成團.不用太光滑.
加入油(這裏的油起到的作用就是讓面潤滑乾的慢一些)是使用食用油、玉米油還是椰子油都是可以的哦.隨意替換不會有影響.麪粉也是五得利的大袋兒麪粉.沒什麼特別.
像洗衣服一般搓揉麪團至光滑.5-10分鐘肯定會揉好噠.
如圖分成四塊兒.兩大兩小.
舉例是加的竹炭粉.還是老樣子.像投毒般謹小慎微的加.不要一次過量.竹炭粉粉末細滑.加完揉好清理面板和洗手.不然哪兒都感覺髒髒的.還會粘到別的好看的麪糰.那就不好了👎!
兩塊大的一個肉粉一個大紅用的都是紅曲粉.肉色真的只要一丟丟就可以了.剩下兩個小的麪糰一個做南瓜黃色.最後一個分四個小球做白.藍.綠.黑.藍色只用了福袋上🐟魚身子下兩個波浪🌊.顯然留多了.但是藍色食慾欠佳.於是蒸的時候我悄悄扔掉了!浪費是不對的!哈哈哈
開始我們的造型之旅吧!先做福袋和財神爺爺身體.因為這是基座.先做一個福袋造型.
做一個圓球.收口留在頂端.掐🤏出脖子.捏🤏出花邊兒.不可以太薄.因為要有一定的稱重.去支撐我們的財神爺爺的小手和元寶哦.
美術生的細緻勁兒上來了我自己都很難拿捏的.嘿嘿.小手手有木有很可愛.
做一個圓坨都是胸膛部分.做水滴💧就是袖子.用筷子🥢捅進去一個坑方便插入胳膊.裏面摸一點兒水更牢固.然後做些小元寶放在胸前.是不是很富有.
豐富福袋.本來想做完最後用金粉寫字的.寶寶哭着要找媽媽慌張的我實在沒顧上.原諒一下啊……用綠色做了竹子.步步高昇的寓意.右邊兒做了魚和浪花🌊.如魚得水.福扁做好了粘上會擋住我的魚.於是我決定蒸好擺拍一下就好.不要破壞我的勞動成果.其實就是做多了.哈哈.魚和福扁選其一就好.
是不是閒的我.做了滿滿的細節...所以成品才生動吧……嘻嘻嘻🤭😁
開始做頭部.大小要參照福袋的整體寬度.左右要加上耳朵差不多一樣寬會顯的Q萌可愛.這是比例問題.敲黑板記住哦!我準備做帽子的後來一想順序不對.要先做臉的.後面ni們就知道為什麼啦!
在臉的二分之一處上方壓橫印子一會兒做鼻子和眼睛.用筷子頭壓出嘴.用勺子🥄把兒提嘴角.然後揪一點兒紅面做口腔.按壓嘴的形狀再壓提一遍.
和壽桃包的表情類似.搓條按各自的審美安裝即可.舌頭👅門牙.鼻子👃鼻孔牙籤戳一下.鬍鬚.眉毛.紅點兒.請不要省略五官哦.喜感的臉龐初具模樣.
完善帽子.做兩個肉肉的耳朵.財神爺爺頭髮很茂盛要記得做鬢角.耳朵最好壓和神似的耳蝸...生不生動?嘻嘻嘻😜
繼續完善帽子細節.金光閃閃.鑲嵌的滿是寶石不靈不靈...還有銅錢.這些標誌性的裝飾一定要做足哦.再用筆刷刷個粉撲撲的臉蛋兒...可愛可愛...
財神爺爺做完了.蒸之前來個合體...因為我很怕蒸失敗了怎麼辦...先留念...哈哈哈...是不是很可愛...比例也是剛剛好...
剩的麪糰九品芝麻官走你.比較簡單.這麼清楚的圖相信大家看的會.我也沒空照了.因為財神爺爺已經在發酵啦!
剩餘的麪糰做的花朵.我自認為超級好看.下次教你們做花朵好不好...哈哈哈
最近比較流行的洋甘菊...嘻嘻嘻...網紅一下.
蒸好出鍋集體留念...是不是超完美呢...
小貼士
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