火腿小饅頭

對於挑食的孩子來説，來點不一樣的他會食慾大增

用料  

火腿小饅頭的做法  

1. 第一部用温水和麪，用一個乾淨的盆子裏面放入麪粉和適量的酵母，倒入温水把面活好，讓它自行發酵至兩倍

2. 把發好的面放在案板上揉兩三分鐘，擀成一個長方形的餅皮兒，然後上面刷一層食用油，食用鹽撒均勻，然後撒入一點辣椒麪，辣椒麪可用可不用，火腿腸長着切開，鋪在麪皮長形的那個邊上！

3. 那捲起卷的時候稍微均勻一點，緊一點，不要太鬆弛，這樣切的時候好切，這是卷好切好的形狀

4. 蒸鍋放好水，把切好的小饅頭一個個碼好，蓋上鍋蓋，醒發20分鐘，然後開大火開始蒸，鍋裏燒開，一共20分鐘左右差不多！因為做的是小饅頭

5. 蒸好出鍋

6. 辣椒不太辣，孩子很愛吃

小貼士

蒸好上鍋之後如果有時間需要可以多醒發一點時間，這樣蒸好的饅頭會發的特別好