媽媽真傳系列——韭黃豬肉餃子

在家的時候媽媽偶爾就會用這種餡料包餃子給我吃，超級開胃。無論是餐館餃子還是速凍餃子都沒有這種味道，給朋友做過大家都説好吃又特別。平時就喜歡蒜味和韭菜味的重口味寶寶肯定會愛上的。分享給大家~

用料  

媽媽真傳系列——韭黃豬肉餃子的做法  

1. 購買肥瘦勻稱的豬肉餡。

2. 購買韭黃切小。

3. 加入雞蛋、生粉、油、鹽。攪拌均勻。
   我買了12塊錢豬肉，2塊錢韭黃，1斤餃子皮（約50張）。加入了2個雞蛋。
   鹽和韭菜一定要放夠，否則味道不夠鮮。

4. 開始包餃子吧！
   我快包完了才想起拍照……其實是巨大的一盆！

5. 煮餃子吃咯！
   也可以蒸、煎，都很香很香哦。