自制餃子、餛飩

用料  

自制餃子、餛飩的做法  

1. 把肉剁碎加入所有的配料，除去洋葱和酸豆角外，攪拌均勻備用。

2. 用水把餛飩皮的皮稍稍弄一點濕，把餡放入包好

3. 包好後就這個樣子，一個個擺在盤子裏放入冷凍室，想吃時拿一份出來煮。

4. 把剩下的餡加入剁碎的洋葱和酸豆角攪拌均勻再包入餃子皮裏，包好放入冷凍室，想吃時拿出煮或煎或蒸都可以，十分的方便。