酸奶紅薯餅

家有兩寶相差四歲半，二寶添輔食有時會多做一點剩下一些水果蔬菜泥就給大寶做他需要吃的餅或蛋糕🍰

用料  

酸奶紅薯餅的做法  

1. 蜜薯這個大小的三根，用寶寶輔食機切塊蒸汽蒸熟。
   蒸熟後用輔食機把蜜薯打成蜜薯泥，放涼後加入適量蛋糕粉、雞蛋、泡打粉、酸奶用攪拌器攪拌均勻。

2. 將麪粉打成糊狀，如圖所示。用油刷把橄欖油把煎餅鍋鍋面刷一遍，用勺子倒入麪粉糊，調製蛋糕類，我用的小熊的煎餅鍋餅烤好後燈會自動熄滅。燈滅後不着急取出先放一會兒再取出

3. 餅烙好後會兩面焦黃

4. 把烙好的餅放在架子上放涼，然後放入碗裏就可以吃了

5. 兒子吃的時候放入了番茄醬吃得可美味了，這個餅外酥裏嫩自帶甜味。還有濃濃的酸奶味

小貼士

這個食譜不要額外加水，如果覺得麪粉用多了有點幹可以再加一點酸奶進行攪拌。