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家裏還有半包糯米粉,地上還有一堆公公種的地瓜,閒來無事做個吃吃
用料
香煎糯米地瓜餅的做法
地瓜餅
地瓜靴皮蒸熟,糯米粉加白糖放入盆裏
地瓜蒸好攪拌均勻
地瓜熟了後全部攪拌一起,揉一揉把麪粉全部揉成無白色,喜歡甜的就多加一些白糖
每搓一個壓扁粘上芝麻
鍋底來點油雙面煎一會
大概5-10分鐘的樣子
配碗紅豆蓮子湯,完美
糯糯的美味
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