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南方人包包子

包子 閲讀(1.96W)
南方人包包子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麪粉500
糖30
酵母5 剋剋
水280
小葱
醬油(生抽)
醬油(老抽)
雞精
胡椒粉

南方人包包子的做法  

  1. 酵母温水化開和麪 ,放在温水上面蓋住發酵

  2. 準備三層肉剁碎,➕點小葱

  3. 發酵成蜂窩狀就可以排氣,搓成長條,擀皮,開始包拉。包好放鍋裏,冷水加蓋發酵五分鐘,水開十五分鐘,關火悶五分鐘即可開蓋!