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用料
南方人包包子的做法
酵母温水化開和麪 ,放在温水上面蓋住發酵
準備三層肉剁碎,➕點小葱
發酵成蜂窩狀就可以排氣,搓成長條,擀皮,開始包拉。包好放鍋裏,冷水加蓋發酵五分鐘,水開蒸十五分鐘,關火悶五分鐘即可開蓋!
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