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地瓜面海鮮湯麪包子

包子 閲讀(2.42W)
地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖

現在的韭菜真的很鮮,再加上海鮮那味道真就叫一個好啊!今天做了地瓜面的湯麪包子分享給大家,美食就在你身邊,小夥伴們快點行動起來吧!🤗🤗🤗

用料  

地瓜面 50g
普通麪粉 200克
適量
韭菜 300克
蘑菇 2小塊
扇貝丁 適量
海蔘 6只
木耳 5朵
味極鮮醬油 一點點
蠔油 一點點
花生油 適量
香油 適量
適量

地瓜面海鮮湯麪包子的做法  

  1. 韭菜洗乾淨控水切好備用

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第2張
  2. 蘑菇洗淨切碎備用

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第3張
  3. 扇貝丁和海蔘切好用料味極鮮醬油再加上一點點鹽醃製一會備用

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第4張
  4. 木耳洗淨,鍋裏水開過一下水撈出切碎備用

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第5張
  5. 將備好的所有食材放在一起,加花生油,香油,一點點鹽攪拌均勻,餡料就備好了😁

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第6張
  6. 麪粉,地瓜面粉放在一起攪拌均勻,一半用開水燙一下,一半用涼水,兩種混合在一起揉光滑,備用😄😄😄

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第7張
  7. 開始擀皮包包子吧!

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第8張
  8. 包子形狀自定義,喜歡圓的包圓的,喜歡長的包長的😂😂😂

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第9張
  9. 包好之後,冷水上鍋水開7分鐘關火,不需要直接開鍋蓋,不然韭菜就不好吃了。

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第10張
  10. 開吃吧!那味道不是一個好字能形容的,那叫絕了!哈哈哈🤗🤗🤗

    地瓜面海鮮湯麪包子的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.一半湯麪一半涼水和麪
2.韭菜包子冷水上鍋水開7分鐘不要燜直接開鍋蓋,趁熱吃