海蔘包子

因為喜歡所以愛做

用料  

海蔘包子的做法  

1. 1.取發好的即食海蔘5斤。
   
   

2. 3.涼水緩一下備用

3. 可以用温水，但是不要用開水。

4. 海蔘切碎，放温水裏化凍，笊籬撈出控幹水分。

5. 用的一號肉提前切丁，用味極鮮和蠔油醃製，加入適量薑末和葱末。口味重的朋友可以醃製時間長一些。

6. 醃製好的肉倒入多點花生油。加入海蔘碎攪拌。

7. 調好後加點葱🌸，如果有湯汁的話可以提前放冰櫃裏冷凍一下，灌湯包子味道也不錯！

8. 底下鋪的粽葉蒸出來的包子味道清香，本人不是廚師，配方也是個人喜好，喜歡的看看，不喜歡的您請。

小貼士

蒸25-30分鐘就可以了。