包子牌——冰皮月餅～

這道甜品的創造背後源於我對烘焙的喜愛與熾熱的心，因為我想把我做的每一道菜做給我心愛的人吃，用我的熱情填滿我愛的人的心，去温暖每一個愛我和我愛的人。謝謝。😊

用料  

包子牌——冰皮月餅～的做法  

1. 將冰皮材料混合，上鍋蒸或微波爐打，總之怎麼方便怎麼做。

2. 出鍋後，將麪糰放在案板上，案板與收抹上適量的油，揉至麪糰不粘手，光滑即可。

3. 報上自己喜歡的餡料放入月餅模子中，模子最好刷一層澱粉防粘好脱模也使得花紋完整。

4. 做好就放入冰箱冷藏 ，立即食用味道最佳，冰皮月餅最好別超過3～5天否則味道不鮮美。