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湯圓
鮮香湯圓
02-08
廣東開平冬至美食——鹹香湯圓。冷冷的冬至,煮上一鍋有肉香,有魚香,熱氣騰騰的湯圓,一家人團團圓圓,熱熱鬧鬧吃上一碗,心裏暖呼呼的。這個份量是普通人四人份😂😂還可以放臘肉,生蠔,鮑魚,沙蟲…各種海鮮,豐儉由人,包羅萬象😍😍用...
🍡彩色湯圓雞蛋糖水
02-12
甜甜蜜蜜團團圓圓用料彩色湯圓1包雞蛋2個山藥半根桂圓約10顆枸杞約30粒紅棗約3顆冰糖半大勺🍡彩色湯圓雞蛋糖水的做法1.準備好所有材料洗淨2.山藥削皮切段備用3.鍋裏倒入純淨水大火煮開💧4.水滾後放入山藥桂圓枸杞紅...
虎年老虎湯圓
02-04
手工湯圓是元宵節的儀式感用料糯米粉180克澄粉30克開水150克油1勺南瓜粉適量黑可可粉適量紅曲粉適量虎年老虎湯圓的做法白色麪糰揉光滑,加油揉到吸收,麪糰有延展性取一半加南瓜粉揉光滑白色麪糰分出一小部分,1個加黑可可...
簡單版酒釀湯圓
02-17
用料湯圓十來個水一小碗枸杞適量酒釀簡單版酒釀湯圓的做法水燒開加入湯圓(煮到湯圓浮起來就可以了)倒入酒釀、攪拌一分鐘就要關火(酒釀不可煮太久、煮久了香氣會散發而且會有酸味、利用砂鍋的餘温加熱酒釀就可以)最後加入...
一顆完美的手作湯圓
02-04
被上海七寶老街的湯糰圈粉,回來後努力實驗,終於做出了近乎完美的湯糰皮。餡料我用杏花樓的玫瑰豆沙和黑洋酥,口味偏甜,需要厚一點的湯糰皮中和甜膩。後期再嘗試一下自制豆沙和黑洋酥,這樣至少甜度可以自己控制。用料糯米粉...
空氣炸鍋版💁流心炸湯圓
02-07
用料蛋撻皮8個速凍湯圓8個雞蛋1個黑芝麻少許空氣炸鍋版💁流心炸湯圓的做法從冰箱裏取出蛋撻皮去掉錫紙,常温解凍十分鐘。蛋撻皮包上湯圓,包好的湯圓墊上油紙。表面刷上蛋黃液。撒上黑芝麻。空氣炸鍋180度10分鐘。新鮮出...
煮湯圓
03-08
用料湯圓10個水克煮湯圓的做法1.無需解凍,先將水煮沸,放入湯圓,中大火煮至湯圓全部浮起。每煮1分鐘用勺背輕推湯圓。2.轉中火再煮3-4分鐘即可。每煮一分鐘用勺背輕推湯圓。...
桂花酒釀湯圓(巨詳細簡單多圖版)
02-28
最初坐月子的時候喝來下奶,但是我實在太愛酒釀在嘴裏嚼勁,慢慢就變成了家裏早餐的湯品~用時短,上手快,完美~我做的是3-4人份,正好能分4湯碗左右,可根據人數自行增加跟減少。如果你是廚房老手請看這裏簡易明瞭版:水開➡️下湯圓➡...
南瓜湯圓(月子餐)-5G
02-27
1-3人份,時長35分鐘用料南瓜200g去皮切片糯米粉160g紅豆沙餡60g葡萄乾10g南瓜湯圓(月子餐)-5G的做法備料:南瓜200.0克去皮,切片紅豆沙餡60克,可根據機器(紅豆沙)菜譜提前準備好備用。...
薑絲紅糖湯圓
03-02
用料紅糖適量糯米粉適量水適量。薑絲適量。薑絲紅糖湯圓的做法1.糯米粉加適量開水攪拌成團,揉成小劑子2.鍋內放適量水,加入薑絲煮開,再放入湯圓鍋內湯圓浮起來之後加入枸杞,再放適量紅糖調味...
空氣炸鍋之炸湯圓
02-08
用料芝麻湯圓7個麪包糠一些空氣炸鍋之炸湯圓的做法湯圓温水下鍋,8分鐘撈起放涼水裏,再撈起放入麪包糠中,放入空氣炸鍋,180℃6分鐘,中間翻一下...
湯圓麪糰
12-27
用料糯米粉250克白粥225-230克湯圓麪糰的做法煮偏厚的白粥先稱出250克糯米粉,再加入白粥225克速度3-6漸漸加速,10-15秒,混合成圖片狀態,出現小顆粒説明偏硬,粘刀頭説明太軟倒出來滾圓靜置時需保鮮膜密封小貼士1.先放粉後放...
酒釀蛋湯圓
03-04
冬至了,單吃湯圓感覺會有一些單調,正好自制的酒釀在這時候可以開封了,再加上一顆穀物雞蛋,做了兩人份的酒釀蛋湯圓,和林先生一起迎接今年最冷的時節。用料芝麻餡大湯圓2個酒釀約300g雞蛋1個水500克酒釀蛋湯圓的做法酒釀加...
🥹紅糖湯餈粑🥹
12-31
糯糯甜甜外焦裏軟糖漿包裹好吃✌️用料紅糖20克糯米粉70克🥹紅糖湯餈粑🥹的做法和麪成形煎劑子兩面煎焦黃加水加紅糖,根據自己口味加融化大火收汁出盤...
炸湯圓拌酸奶
02-06
奇奇怪怪還挺好吃用料大湯圓2個酸奶適量克炸湯圓拌酸奶的做法三全大黃米湯圓2顆,空氣炸鍋160度8分鐘拌上酸奶,好恰好恰...
上海蘿蔔絲肉餡大湯圓
02-05
上海大多數人都喜歡吃大的肉湯圓,一晚上能吃8個,趕上爹爹的記錄了。而不在上海出世的人確給他吃一個都不願吃的,這就是哪裏人就是哪裏人的區別⋯⋯用料糯米粉350克開水150克(不夠自己一點點加)水100克煮熟糯米麪糰10g肉25...
空氣炸鍋手抓餅湯圓
12-30
用料芝士片1片湯圓4個手抓餅1片蛋黃1個芝麻少許空氣炸鍋手抓餅湯圓的做法手抓餅和芝士片都一切四,放上湯圓包嚴實刷蛋液,撒芝麻,然後180度10分鐘因為墊了油紙,所以翻面再5分鐘,出鍋...
巧克力奧利奧湯圓
02-04
今年新晉的網紅口味湯圓!超好吃!!奧利奧味非常濃郁~喜歡巧克力和奧利奧的小夥伴千萬不要錯過了哦!!食譜是做18個湯圓的量。詳細的操作手法和細節可以去看視頻~喜歡我的視頻記得點個贊呀~愛你們~麼麼噠~用料湯圓皮(11g/個):糯...
煎湯圓~早餐
02-18
用料湯圓個油克水克煎湯圓~早餐的做法平底鍋不用燒熱,放入湯圓,放上油,搖晃湯圓讓它沾滿油,再倒入一口水中火煎金黃,翻面再煎金黃...
楊枝甘露冰湯圓
12-31
救命,這個楊枝甘露有毒,吃完很上頭[笑哭R],特別愛吃糯糯嘰嘰的甜品,更何況它是冰的,吃起來真的是不要太爽了‼️用料1⃣楊枝甘露:芒果250克煉乳25克淡奶油40克椰漿60克2⃣冰湯圓:糯米粉100克水60-70克抹茶粉適量紫薯泥適量3⃣...
湯圓燕麥豆乳盒子,糯嘰嘰元宵節必備!
02-04
元宵節當然要吃湯圓啦~解鎖湯圓花式吃法,新鮮口感帶來的美味享受,一定不要錯過!用料燕麥50克酸奶50克小湯圓20個香蕉1根黃豆粉適量湯圓燕麥豆乳盒子,糯嘰嘰元宵節必備!的做法酸奶鋪在盒子底部,再鋪上燕麥片,香蕉片;撒上一層黃...
Jason的簡易版黑芝麻餡
03-03
本配方是我在MCCF教會做湯圓的餡料配方,做出來的黑芝麻餡飽滿醇厚。將此配方寫出,以便弟兄姊妹們在元宵節聚會的時候製作,將神的愛更多傳揚!比起網絡其他配方,本配方主要定位在易於美式廚房製作,對思鄉的海外遊子們更為便利...
番薯湯圓甜湯
12-29
老家自己種了很多番薯吃不完,週末剛好煮一份甜甜的糖水當下午茶😁,我可不是那種心靈手巧的巧媳婦,日常做菜也很隨性,所以廚房小白都可以做起來喲……用料番薯3個湯圓10個枸杞10粒黃糖半片水適量姜3片番薯湯圓甜湯的做法準...
可蒸可煮的芝麻餡湯圓
03-05
✨✨湯圓在我國有着很久遠的歷史,吃湯圓是一種傳統習俗,家家户户都會吃湯圓。全家圍在一起包湯圓吃湯圓,象徵着團團圓圓!其實我本人喜歡吃實心湯圓,沾着白砂糖,嚼着的時候砂糖口感真的很喜歡。但是老公喜歡吃有餡的湯圓,剛巧...
冰墩墩和雪容融湯圓
02-05
為冬奧健兒加油。純屬娛樂。耗時2小時用料糯米粉150克黃油5克紅色素1克豬油5克開水300克黑碳粉1克冰墩墩和雪容融湯圓的做法南瓜紫薯和的面白色面里加紅色素紅色湯圓包好。用小刀背劃米字形,然後貼上黃色面雲朵臉臉如...
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