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鴨脖我是泡了一晚上➕一上午,中間換水了,洗淨,一定洗乾淨,加薑片料酒涼水下鍋煮沸焯一下,撈出涼水洗淨,剁段段。上面調料適量的放,油開炒香,加入生命的源泉兩碗(看鴨脖多少)加入一罐啤酒
咕嘟咕嘟煮開,下入鴨脖,大火十分鐘,轉小火15分鐘
關火倒進盆裏,多燉會也沒啥,留些湯泡仔鴨脖裏入味,放涼之後放進冰箱
中午做了,晚上吃,美味
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