當前位置:料理屋>風味小吃>>

兒童香菇肉醬

閲讀(2.88W)
兒童香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

專治孩子不愛吃~我這也是第一次做,很成功,超級香啊,拌麪條拌飯都可以

用料  

豬肉末 150
香菇 3
洋葱末 25
蘿蔔末 35
蒜末適量
澱粉適量
自制蝦皮粉適量
兒童生抽適量
白芝麻適量

兒童香菇肉醬的做法  

  1. 準備食材,香菇也切成末備用,豬肉末里加入澱粉和兒童醬油拌均勻,拌好的豬肉沒有拍照,也可以把豬肉換成牛肉,更好

    兒童香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋下油,倒入肉沫翻炒變色後倒入洋葱和胡蘿蔔末繼續炒,之後再加入香菇末翻炒,注意不要炒糊了,加入熱水,小火煮一會,汁收的差不多的時候放適量蝦皮粉,這裏蝦皮粉的做法大家可以自行去搜索,也很簡單的。出鍋前倒入蒜末和白芝麻。

    兒童香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 完美,超級香啊~

    兒童香菇肉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

因為是給孩子做的,然後蝦皮粉本身是鹹的,可以不放鹽。如果大人要吃也可以放一點點鹽。