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一起用餐吧——西紅柿醬
12-30
西紅柿醬,拌麪、拌涼粉、拌釀皮,絕絕子。👍用料葱薑蒜末隨意西紅柿兩個十三香、鹽適量番茄醬兩小勺韭菜香菜碎隨意味極鮮醬油兩小勺醋一小勺芹菜碎一丟丟油潑辣子兩小勺熗韭菜油一小勺芝麻隨意一起用餐吧——西紅柿醬的...
黑糖紅棗膏
12-26
以前都是買來喝,每天早上十一點之前泡一勺,改善氣色,這次試着自己熬了一鍋非常成功,簡單就是費點時間用料姜1斤黑糖2斤紅棗250克枸杞100克黑糖紅棗膏的做法紅棗買的是去了核的,這家紅棗大個也甜,拿回來剪小就好了٩(•̤̀...
分分鐘搞定的快手美味炸醬麪(兒童版)~存糧
12-31
自從來西南後,小馬兒就對湯麪情有獨鍾,百吃不厭啊!這款炸醬做一次可以放一週,娃兒回到家分分鐘就能吃上熱乎的飯,超滿足啊!用料豬後腿肉(三肥七瘦)500克黃豆醬200克油50克葱半根蒜4瓣生薑粉(或薑末)2克麪條1份青菜1份分分鐘搞定...
萬能百搭的紅油辣椒(有料祕製的紅辣椒油)
12-29
這個紅油辣椒下飯百搭,不管是蘸饅頭、涼拌菜、拌麪條或者是炒菜放,都超級好吃,非常費辣椒,因為吃的太快啦,哈哈哈😃~裏面還有蔬菜物料可以吃,不僅僅只有紅辣椒哦~用料粗辣椒麪3勺細辣椒麪3勺白芝麻或者黑芝麻3勺鹽1/2勺醬油2...
六月初的枇杷醬
01-11
老公老家今年枇杷掛滿枝,容易壞多做點寄給北方家人嚐嚐,後附枇杷罐頭,綜合其他菜譜方便下次做用料枇杷2500g冰糖1000克橙子1個六月初的枇杷醬的做法枇杷沖洗乾淨,老家的沒有拿鹽水泡,控幹水,開始歷時兩個小時的扣籽,去內皮橙...
Julia Child 的荷蘭醬香草煎雞肉
01-07
簡單經典美味的法式料理SautéedChickeninHerbswithaHollandaisesauce/PouletSautéAuxHerbesdeProvence用料雞半隻黃油30克蛋黃1個檸檬汁6-7克黑胡椒隨意孜然羅勒百里香隨隨意白葡萄酒1杯蒜3-4瓣JuliaChild的荷蘭醬...
黃杏蜜桃醬
12-31
夏季一到各種豐盛的水果盛出,特別喜歡黃杏蜜桃的的味道,看紅紅的黃杏,咬一口酸到無法睜眼,看白白扔掉一盒不捨得。試試做成果醬非常nice!記住,熬果醬是不能加水的。...
萬能炸雞醃料+炸粉
12-31
用料萬能醃料配方雞小胸6條量(小胸更嫩鹽1克黑白胡椒適量(少許水2小勺(抓到水吸收冷藏一晚以上是基礎搭配還可加入蒜粉、辣椒粉,根據自己的喜好萬能炸粉奶粉15克麪粉100克玉米澱粉25克黑胡椒粉2克(一隻雞需10克泡打粉3.8克...
低卡豆腐蛋黃醬
12-26
震驚一整年用料豆腐塊低卡豆腐蛋黃醬的做法op...
東菱百味佐料機+核桃酸奶薄荷醬
12-26
隨着年齡的增長越發喜歡薄荷的味道,青綠的葉子和淡雅獨特的芳香,可以讓人充滿活力,保持樂觀,以及人間清醒。我最近發現一款貼心好物--東菱百味佐料機,它四碗標配,健康分類不串味。無線設計,隨處使用不受“線”。佐料、餡料、...
樹莓卡仕達醬(泡芙用)
12-27
用料【A料】牛奶200克樹莓果醬150克【B料】蛋黃85克白糖75克【C料】低粉15克玉米澱粉20克【D料】黃油33克樹莓卡仕達醬(泡芙用)的做法【B料】攪拌均勻。加入【C料】拌至無干粉【A料】一起煮開。倒入【B、C】混合物中,邊...
滷鴨翅和雞爪
12-29
鴨翅的營養價值鴨翅裏面的營養價值是非常的高,而且蛋白質含量也是比較多,我們食用鴨翅能夠很好的補充身體所需要的脂肪、鈣、磷、鐵等,鴨翅裏面的脂肪和碳水化合物都是比較適中的。雞爪的功效與作用美容養顏、保護心血管...
必勝客薄荷酸奶醬(個人認為還挺像)
12-29
當時烤的薯角就突然想吃必勝客的酸奶薄荷醬就做了試試發現味道差不多誒用料酸奶適量比沙拉醬的量多一點薄荷葉適量(按自己口味來)沙拉醬(香甜味)一勺烤軟糯的大蒜泥可加可不加個人覺得味道會更好吃必勝客薄荷酸奶醬(個人認...
疫情菜-甜麪醬(為了我的蛋餅)
12-31
用中式的那種勺子喜歡醬厚點就對加點麪粉薄一點就對加點水用料麪粉20克水130克生抽1勺老抽1勺糖2勺疫情菜-甜麪醬(為了我的蛋餅)的做法麪粉加水攪開,鍋裏倒點油加麪粉水攪到稠了糖,老抽生抽加進去攪一攪好了哈...
香菜油醬
12-30
可以消耗香菜。可以保存香菜制好的油有香菜的香氣。做涼拌、煎炸煮都可以。用料香菜根菜籽油香菜油醬的做法1,香菜朝下,逐個清洗。擇下嫩葉部分。嫌麻煩的,也可以不擇,去掉根部即可。2,韭菜淨化後,至少清洗3次。3,香菜放在鏤...
自己製作草莓醬
12-29
用料草莓2斤檸檬半個或者1個糖100克自己製作草莓醬的做法加鹽用水洗淨瀝乾切丁或者破壁機打碎我喜歡有顆粒的所以我切的小丁放入乾淨的碗中加入白糖攪拌吸收如圖靜置半小時就差不多或者多放一會出湯多一點更好我等不...
醬肉餡包子
12-27
在抖上發現記錄一下用料肉餡250g豆瓣醬1勺甜麪醬1勺葱姜白胡椒生抽蠔油水克醬肉餡包子的做法肉餡一分為二。一半下鍋炒炒至出油脂,放黃豆醬、甜麪醬各一勺。炒到出肉香味。盛出晾涼備用。葱姜泡水。將泡的水倒入生肉餡...
越南沙茶醬(烤、炒龍蝦蟹)
01-03
轉載自求索用料蟹肉越南魷魚乾(辣味)蝦米蒜末葱白越南沙茶醬(烤、炒龍蝦蟹)的做法泡蝦米20分鐘泡軟,搗碎起鍋熱油爆炒蒜末、葱白段至有香氣,加入蟹肉攪拌均勻,放入切細的魷魚乾增加辛辣風味放入糖、鹽、魚露,燜30分鐘至濃...
東菱百味佐料機—家常炸醬麪
12-26
用貼心小物(東菱百味佐料機)製作家常炸醬麪,體驗貼心服務。東菱這款百味佐料機貼心之處在於:1、多碗分類備料,省時省力,健康不串味;2、多碗疊加嵌合套娃式收納,小巧省空間;3、自帶大小雙刀頭,生熟分開,專刀專用;4、無線便攜設計,備...
🌟不加一滴水❗️有手就能做的家常小碗炸醬
12-29
高端的食材往往最採用樸實的烹飪方法👀用料豬前腿肉500克甜麪醬450克鹽3克🌟不加一滴水❗️有手就能做的家常小碗炸醬的做法前腿肉切成肉丁過油炒熟盛出,倒掉水分重新放入油鍋中加入一袋甜麪醬炒香加入鹽熬煮五分鐘盛出...
快手醬香餅(手抓餅版)
12-29
用料豆瓣醬1勺孜然粉0.3勺白芝麻0.5克清水克黃豆醬1勺五香粉0.3勺白糖克葱花克蠔油勺快手醬香餅(手抓餅版)的做法下油先把上面的醬(豆瓣醬、蠔油、黃豆醬或甜麪醬、熟白芝麻、糖、水?五香粉、孜然粉)先中小火炒香小火煎熟...
青梅豆瓣醬
01-13
經常和朋友聊到南北飲食的話題,比如關於“粽子是甜是鹹的好吃”“西紅柿雞蛋放不放糖”往往最後一句話都以南北飲食差異挺大告終,作為北方的人的我第一次喝到青梅酒也是震驚了居然這麼好喝,終於理解南方小夥伴費勁醃漬那...
低卡巧克力醬麪包片
12-28
用料巧克力醬全麥麪包片低卡巧克力醬麪包片的做法抹醬...
零失敗丈母孃花生芝麻香辣醬
01-11
用料花生150克芝麻10克老乾媽油辣椒1/4瓶零失敗丈母孃花生芝麻香辣醬的做法生花生放入空氣炸鍋200度8分鐘烤香,如果顆粒大可以延長一兩分鐘。炒鍋的話小火翻炒至聞到香味關火,用餘温繼續翻炒3分鐘盛出(熟花生忽略這步)放...
東北飯包雞蛋醬
12-27
用料雞蛋2個黃豆醬2勺甜麪醬2勺葱1根水30克東北飯包雞蛋醬的做法起鍋燒油爆香葱花下入雞蛋攪拌成小塊倒入醬汁煮至沸騰即可...
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