用料
| 蝦 | 500克左右 |
| 面 | 500克 |
| 姜 | 2-3片 |
| 鹹鴨蛋蛋清（代替鹽） | 2-3個蛋清 |
| 香菇 | 8個左右 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 甜玉米 | 一根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 羊骨 | 500克 |
| 海蔘 | 4條 |
| 料酒 | 少許 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 孜然粉 | 少許 |
羊骨鮮蝦面的做法
把所有食材洗切好，先將羊骨丟壓力鍋內加水沒過骨頭，加少許料酒，燉30分鐘，然後將香菇、玉米、胡蘿蔔、洋葱，生薑、海蔘丟入五升湯鍋內，加少許水與食材齊平或低於食材開火煮開轉小火燉，加適量孜然粉和胡椒粉，等羊骨出鍋後倒入湯鍋內一起燉煮，再將鹹鴨蛋蛋清倒入湯內攪拌，準備一個鍋下面，將面轉至湯鍋內一起煮，最後將鮮蝦倒入湯內悶一分鐘左右，關火上桌啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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味道可好啦，鹹鴨蛋黃被我拿去做月餅啦⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃
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