萬菜是湖南懷化的叫法，具體是不是這個“萬”我也還不確定😂，不過跟我在外面店子吃的外婆菜類似，好像也跟梅乾菜很像。
用料
| 生鮮辣椒 | 幾顆 |
| 幹辣椒 | 若干個 |
| 萬菜 | 半斤 |
電飯煲萬菜(類似外婆菜)燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
直接在菜市場選購萬菜。
放入電飯煲內直接煮飯即可。其實煮好飯，在拌炒熟過的萬菜也一樣是美味！
小貼士
1. 萬菜湯在我們那稱作神仙湯，絕對推薦一試！
2. 喜歡吃辣的可以切幹辣椒或者生鮮辣椒按需添加，增加辣味。
電飯煲萬菜(類似外婆菜)燜飯
電飯煲食譜
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