20分鐘搞定的龍蝦兩吃

用心做的美味，全吃掉才不辜負

用料  

20分鐘搞定的龍蝦兩吃的做法  

1. 洗淨龍蝦，頭部可以用牙刷刷乾淨

2. 去頭做龍蝦粥用，蝦身劈成兩半。注意肚皮朝上按住尾部，從尾部開始一點一點劈開，蝦背較滑千萬別傷着手！

3. 拍點蒜泥鋪在蝦肉上，根據個人喜好調整量

4. 放上一片cheddar cheese, 芝士本身是鹹味所以不用額外加鹽，否則會太鹹掩蓋龍蝦本身的味道

5. 我是用西門子蒸烤一體先蒸10分鐘再烤5分鐘，嫌麻煩就直接烤15分鐘也可以～

6. 等待的時間也別閒着，龍蝦頭和大米放鍋裏，加純淨水大火燒開後，關小火慢熬

7. 煮到蝦頭變色，大米粘稠後加少許鹽攪拌。關火悶一下

8. 蒸烤箱的蒜蓉芝士焗蝦也出爐了

9. 再炒個綠色菜

10. 味道美極了！

小貼士

祝大家身體健康！