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春天的鮮蠶豆和蝦🦐一起做試試
用料
油燜豆瓣蝦的做法
蝦🦐剪去頭上的蝦槍、蝦鬚和蝦腳,洗淨控幹水分
蠶豆剝出來洗淨
鍋熱放油,放入蝦
蝦變紅翻面,下入蠶豆一起燒
加入適量蒸魚豉油,蓋上鍋蓋燜一會,蝦熟豆軟,撒上青蒜末出鍋
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