【一人食】宿舍自制無糖酸奶

無糖低卡酸奶好吃又太貴怎麼辦？宿舍黨也可以做的自制無糖發酵酸奶，睡一覺就搞定
美味評級🌟🌟🌟🌟（和市面上售賣的不能比哦）
操作便捷🌟🌟🌟🌟🌟
健康減脂🌟🌟🌟🌟🌟
（僅代表個人主觀感受😉）

用料  

【一人食】宿舍自制無糖酸奶的做法  

1. 1⃣用宿舍飲水機的熱水加熱燜燒杯的內部環境，順帶消毒殺菌，同是牛奶浸沒在熱水裏加熱，十分鐘就好啦

2. 2⃣打開燜燒杯，倒掉熱水，將一半牛奶倒入燜燒杯，再加入酸奶發酵劑，適當攪拌後，加入剩餘牛奶，並充分攪拌，蓋上燜燒杯，美美睡一覺，第二天就有濃稠的酸奶喝啦～

小貼士

✔️不用着急，整個過程慢慢來就可以，酸奶發酵的温度在40-50℃左右，不能太高哦
✔️酸奶發酵劑一般1g可以做1L，因為自己一個人吃，做多了會壞，就選擇了一瓶牛奶+半包發酵劑的搭配哦
✔️因為有時候會用來做小蛋糕，所以一般會做好酸奶再加糖，零卡糖也可以用蜂蜜/白糖/冰糖替代，不加糖，會很酸哦😉，當然可以放點藍莓，果醬或者燕麥片，那就更完美啦