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我們冬至日吃的,據説吃了可以保你來年平安健康,口感非常好,甜蜜的核桃帶着酒香,嚼起來感覺是很好,第一口可能你沒有覺得很大的驚喜,但是你越吃感覺會越喜歡。但是據説這個很滋補的,不能吃的太多,這麼一小碗就夠了啊!
用料
核桃酒燉蛋的做法
核桃先在微波爐裏轉3分鐘
把核桃搗碎
加入適量的白糖
攪拌均勻
在中間弄出一個凹槽
在中間打入一個雞蛋
加入一勺黃酒
加入四勺涼開水。放入蒸鍋,蒸15分鐘
最後還可以加入一勺蜂蜜(前面白糖可以少放一點)
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