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核桃酒燉蛋

冬至食譜 閲讀(2.62W)
核桃酒燉蛋的做法步驟圖,核桃酒燉蛋怎麼做好吃

我們冬至日吃的,據説吃了可以保你來年平安健康,口感非常好,甜蜜的核桃帶着香,嚼起來感覺是很好,第一口可能你沒有覺得很大的驚喜,但是你越吃感覺會越喜歡。但是據説這個很滋補的,不能吃的太多,這麼一小碗就夠了啊!

用料  

核桃 適量
雞蛋 一個
黃酒 少許
白糖 少許
蜂蜜 少許

核桃酒燉蛋的做法  

  1. 核桃先在微波爐裏轉3分鐘

  2. 把核桃搗碎

  3. 加入適量的白糖

  4. 攪拌均勻

  5. 在中間弄出一個凹槽

  6. 在中間打入一個雞蛋

  7. 加入一勺黃酒

  8. 加入四勺涼開水。放入鍋,蒸15分鐘

  9. 最後還可以加入一勺蜂蜜(前面白糖可以少放一點)