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滷水花生 下酒菜

下酒菜 閲讀(1.78W)
滷水花生 下酒菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

就着一盤花生就乾杯

用料  

花生 400克
老抽 2勺
香葉 2片
桂皮 1塊
八角 2個
適量

滷水花生 下菜的做法  

  1. 花生洗淨瀝水,鍋熱放油,油温稍熱放入八角、桂皮、香葉翻炒,香氣冒出來後加水,放入老抽後,下花生,水需要沒過花生,加鹽

    滷水花生 下酒菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 小火煮,我大概煮了兩個小時,關了火也可以用滷水一直泡着,吃多少撈多少

    滷水花生 下酒菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張