下酒菜 啤酒鴨翅
用料
鴨翅 | 只 |
啤酒 | 瓶 |
薑片 | 片 |
鹽 | 克 |
八角 | 個 |
姜 | 片 |
肉蔻 | |
花椒 | |
葱 | |
蒜泥 | |
下酒菜 啤酒鴨翅的做法
鴨翅汆熟去浮沫
熱鍋熱油放入香料小火炒出香味
放入鴨翅翻炒後放入啤酒和調味料中火慢燉
收汁到幹後呈盤
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