農家三寶

用料  

農家三寶的做法  

1. 準備好媽媽牌農家三寶。

2. 農家豬油炒熟青菜。

3. 50一斤的深山山茶油煎炸三角豆腐片。

4. 下入少許鹽後翻面繼續煎至兩人面略黃。

5. 盛出豆腐後，用鍋裏的剩油煎農家豬血。

6. 當豬血顏色變深後，倒入三角豆腐和青菜，調上一勺生抽和兩勺黃酒。

7. 放入蒜苗調香。

8. 盛入幹鍋，點上酒精，邊煮邊吃。