比肉還好吃❗零廚藝也能學會的手撕包菜

在外面飯館經常點的一道菜，沒想到自己在家也可以這麼簡單就學會。

用料  

比肉還好吃❗零廚藝也能學會的手撕包菜的做法  

1. 包菜洗乾淨，撕成小塊，一定要瀝乾水。熱鍋燒油加入幹辣椒，葱白，蒜瓣煸炒出香味，加入包菜。大火翻炒30秒左右。

2. 沿鍋邊加入生抽、醋和白糖、鹽。

3. 完成。

小貼士

包菜一定提前洗好瀝乾水分，炒的時候時間不易過長，否則會出水，吃的時候沒有爽脆的口感。