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【微體兔菜譜】四喜福袋丨吉祥如意精緻菜

素菜 閲讀(6.27K)
「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖

紅色的胡蘿蔔、黑色的香菇、綠色的青豆,還有金黃的雞蛋花。用白菜葉包裹住的四喜福袋,營養美味又健康,快學起來給自己做一道精緻的美食吧!

用料  

白菜 1棵
香菇 8個
胡蘿蔔 1根
青豆 1把
雞蛋 2個
蒜薹 1把
蠔油 適量
適量
番茄醬 適量
雞精 適量

【微體兔菜譜】四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法  

  1. 香菇提前泡發,白菜切去菜幫後洗淨備用。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第2張
  2. 將胡蘿蔔和泡發好的香菇切丁。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第3張
  3. 白菜葉焯水使其變軟。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第4張
  4. 蒜薹焯水使其變軟。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第5張
  5. 熱鍋加油,放入打散的雞蛋炒制。將胡蘿蔔丁、香菇丁、青豆放入鍋中炒制,加少許水。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第6張
  6. 放入雞精、鹽調味。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第7張
  7. 把炒好的食材放到白菜葉上,包起來。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第8張
  8. 用蒜薹繫緊開口。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第9張
  9. 放入烤箱用烤功能 115℃蒸9分鐘。如果上鍋蒸的話大火蒸6分鐘就好了。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第10張
  10. 鍋內倒油,倒入番茄醬、蠔油然後加入少許水。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第11張
  11. 放一點鹽最後勾芡淋在四喜福袋上就完成了。

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第12張
  12. 營養美味又健康,趕緊製作吧!

    「微體兔菜譜」四喜福袋丨吉祥如意精緻菜的做法步驟圖 第13張

小貼士

1、這裏放了香菇、雞蛋、青豆、胡蘿蔔,大家也可以換成自己喜歡的食材,五彩的顏色搭配起來更好看哦~
2、這裏的白菜和蒜苗都要先焯一下水,變軟後才好進行包制。
3、因為裏面的食材都是熟了,所以蒸的時候時間不要太長。
4、最後淋上酸甜口的汁更加美味哦!