用料
| 黃辣椒 | |
| 捲心菜 | 幾片葉 |
| 紫甘藍 | 幾片葉 |
| 鹽，油 | |
| 花椒，薑絲，白芝麻，乾紅辣椒 | |
| 醋，生抽，紅油豆瓣，胡椒粉 |
熗炒雙絲的做法
捲心菜和紫甘藍拔下葉子用剪刀剪掉中間葉脈，疊好切絲
鍋裏熱油下花椒，薑絲，白芝麻，乾紅辣椒，煸香後大火快炒雙絲
放入醋，生抽，紅油豆瓣，胡椒粉調味，繼續爆炒一下出鍋
撒上黃辣椒碎裝飾
熗炒雙絲
素菜
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