夏日百搭涼菜 減脂又簡單
又想減肥 又嘴饞 怎麼辦 涼拌菜擼起來…
用料
黃瓜 | 1根 |
萵筍 | 1根 |
金針菇 | 1把 |
西葫蘆 | 大半個 |
蒜 | 兩頭(剁成蒜蓉) |
剁椒 | 適量 |
芝麻油 | 適量 |
壽司醬油 | 適量 |
芝麻醬 | 兩勺 |
生抽 | 兩勺 |
花生碎 | 10克 |
豆豉 | 1勺 |
檸檬白醋 | 兩勺 |
耗油 | 適量 |
香菜 | 一撮(點綴 提香) |
夏日百搭涼菜 減脂又簡單的做法
準備好黃瓜 西葫蘆 萵筍 金針菇 洗乾淨
蒜瓣剁成蒜蓉(兩頭蒜)
金針菇在開水裏焯水 更軟些 好吃
黃瓜 萵筍切片 西葫蘆切絲
金針菇放進去,放蒜蓉 剁椒 芝麻醬 花生碎 豆豉
調好料汁,我沒放鹽 生抽 壽司醬油 都有鹽味
拌勻,開吃 配一杯飲料 一碟紅豆薏米糕 完美
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