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今天給大家上一道非常清爽的小菜——百合橙汁藕片,甜甜脆脆的,既可當小菜又可當甜品和零食吃喲!
用料
百合橙汁藕片的做法
將藕去皮切薄片
用料調好橙汁,放進藕片浸泡幾小時入味
枸杞浸泡10分鐘左右
取一小碗加入B料,做好冰糖水
百合剝片洗淨,入開水中焯制幾十秒
撈出後放入冰糖水中浸泡幾小時入味。冷藏口味更佳喲,浸入味後把所有食材擺在盤中即可
小貼士
藕片要儘量切薄點,浸泡藕片的時間至少要1小時以上,最好是半天以上。藕可以生吃,口感比較脆,當然也可以過道開水再吃。
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