這道菜操作簡單！味道驚豔！！輕輕鬆鬆讓大家對廚房小白的你刮目相看！！！😄
用料
| 肥牛 | 500g（一斤） |
| 小米辣 | 1-2個（喜辣多放） |
| 杭椒 | 1-3個（喜辣多放） |
| 金針菇 | 1把 |
| 青花椒 | 1把（可不加） |
| 海底撈青椒火鍋底料 | 1/2包 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 牛油 | 5-10克 |
懶人版青椒肥牛的做法
準備好食材，洗好辣椒蒜瓣，我今天冰箱裏沒有小米辣就用了剁椒罐頭。姜蒜切片即可
![懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中放油燒熱後倒入姜蒜和剁椒，翻炒片刻炒香
![懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
火鍋底料放一半的量，我比較簡單粗暴，直接切成兩半😂
![懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
先加水，再加火鍋底料，把火鍋底料化開
![懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鍋中加入金針菇，也可以放些其它喜歡的配菜（比如魔芋絲、青筍、竹筍、土豆片等等等等……）我是前兩天涮火鍋剩下的菜直接處理了😂……蔬菜煮至斷生
![懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
然後下入肥牛大火約7、8分鐘就可以好了
![懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後撒入切好的青紅辣椒圈，如果有藤椒（綠綠的那種）可以放一個枝兒，用油澆一下，這是聚會時轉逼格必備神器，但我今天自己家人吃再説我沒有藤椒了😂，不過這個味道已經非常非常棒了！😋
![懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
給你們康康加了青花椒和小米辣的成品，哈哈，是不是更誘人的😄
![懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "懶人版青椒肥牛的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
