懶人版牛排

情人節出去吃飯排隊的節奏讓我望而生畏，於是乎這次就自己在家搗鼓，自己動手，料足味美，配上紅酒小蠟燭，是真正的兩個人的燭光晚餐！第一次嘗試，小女紙虛心靜候各位大廚覺得有待改進的意見〜^_^

用料  

懶人版牛排的做法  

1. 土豆放入微波爐，加點水高火十分鐘左右！

2. 在微波土豆時把西蘭花瓣、紅蘿蔔片和青豆玉米粒放沸水中斷生。

3. 土豆用勺子壓成泥，裝入心形果凍殼定型，定型後取出放入盤子。

4. 鍋里加入橄欖油，把切片的火腿腸、焯好的蔬菜各自迅速地在油裏過一遍，擺盤。

5. 鍋裏放入牛排自帶的黃油袋，燒熱後放入牛排煎3〜4分鐘，裝入盤中。

6. 鍋裏洗淨後倒入牛排自帶的黑椒料包，燒熱後澆在牛排上。