超級快手,廚房小白也能行噢,而且營養均衡,葷素搭配,十分美味!
用料
意麪30克、豬肉30克、乾貝8粒、洋葱1/5個、西紅柿1個、澱粉3克、油2克 | 🍜🍜🍜🍜 |
海陸鮮香炒意麪[超快手夜宵廚房小白也會做]的做法
1、豬肉、乾貝、洋葱、西紅柿分別洗淨。
2、意麪煮熟撈出備用。豬肉切絲,乾貝泡軟捏碎,洋葱切碎,西紅柿去皮切碎。
3、洋葱碎放入油鍋炒香,撥至鍋邊。
4、豬肉絲放入鍋中炒至變色,撥至鍋邊。
5、西紅柿碎、乾貝碎一起放入鍋中炒至西紅柿出汁。
6、所有食材一起翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
1、意麪可以替換成卡通、螺旋、蝸牛等其它形狀。
2、可提前用清水浸泡十到十五分鐘,煮的時間大約是十分鐘,關火再燜兩分鐘更軟爛。
3、洋葱炒過之後味道清甜,能很好的和乾貝的鮮味融合,這道意麪的鮮甜味道主要來源於洋葱和乾貝。
4、豬肉可以替換成其他肉類。