超快手夜宵海鮮雞蛋麪

10:30，四周黑漆漆，
一隻雞腿🍗，兩個蛋黃酥，三杯可樂，四………
媽呀，晚餐光顧着吃大閘蟹沒吃飯，
現在到點了不是睡覺💤而是餓！
不管胖不胖，祭好五臟廟才是重點！
餓起來最重要是快，快點有吃的！

用料  

超快手夜宵海鮮雞蛋麪的做法  

1. 煎個荷包蛋備用

2. 放一點油鹽炒香蝦米（我還放了幾片姜去腥氣）

3. 炒香後直接放水燒開，下掛麪

4. 煮麪時我點了涼水（感覺這樣煮出來面會爽一點？）

5. 自己適當添加調味料，鹽醬油蠔油，盛起面放上煎蛋OK

小貼士

沒有技巧，大蝦米煮出濃濃的鹹香味，掛麪易熟，我把鍋都洗好了再開吃不過都是十分鐘的事情，還不是超快嗎？🤗🤗