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我的愛~
用料
清炒土豆絲/酸辣土豆絲的做法
土豆切絲過水手切的粗細都有,見笑了~
洗掉澱粉後撈出控水
幹辣椒切段、大蒜切碎
熱鍋涼油(油可以稍微多一點)放幹辣椒段和蒜碎爆香,下土豆絲翻炒,五分鐘左右放五香粉、鹽調味,喜歡酸辣的放白醋(粗根據自己口味放),不喜歡酸辣的就可以不放了。關火,放香菜,翻炒幾下出鍋~
小貼士
香噴噴
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