臘味季，臘肉臘腸首當其衝！
用料
| 四季豆 | 250克 |
| 香腸 | 1-2根 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
| 白糖 | 適量 |
㊙️臘味‼️四季豆炒臘腸‼️美味家常的做法
“媽媽牌”臘腸温水洗淨。
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切斜刀片。
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四季豆洗淨，掐頭去尾撕去老絲。
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切斜刀。
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準備好幹辣椒，花椒，蒜末。
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鍋中水燒開，放一點鹽。
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放四季豆。
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焯燙至熟，撈出，瀝乾。
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起油鍋，放幹辣椒，花椒粒，蒜末小火🔥煸炒一下。
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放香腸繼續小火🔥煸炒出油。
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至臘腸捲起，蒜末變金蒜。
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倒入四季豆翻炒，讓四季豆吸收一點臘腸煸炒出的油。
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翻炒均勻，加鹽，生抽，雞精調味。
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出鍋前加一點白糖即可出鍋。
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香噴噴的端上桌！
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