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成本不到10元 香辣肺片 下飯硬菜 香辣過癮比肉還好吃

家常菜 閲讀(2.96W)
成本不到10元 香辣肺片 下飯硬菜 香辣過癮比肉還好吃的做法步驟圖

用最簡單的食材烹飪最喜歡的味道
鹹香麻辣 好吃的停不下來

用料  

豬肺 1個
洋葱 半個
青紅辣椒 適量個
葱薑蒜 若干

成本不到10元 香辣肺片 下硬菜 香辣過癮比肉還好吃的做法  

  1. 起鍋熱油爆香葱薑蒜洋葱花椒粒

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  2. 放入焯好水的豬肺,猛火爆炒1分鐘,炒出豬肺中的水分
    這樣更容易入味也會進一步去掉一些腥味

    成本不到10元 香辣肺片 下飯硬菜 香辣過癮比肉還好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 炒香後,放入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油
    去腥,生抽體香
    糖提鮮 鹽調味

    成本不到10元 香辣肺片 下飯硬菜 香辣過癮比肉還好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 加半瓶啤酒,或者水與食材齊平即可,煮5分鐘

    成本不到10元 香辣肺片 下飯硬菜 香辣過癮比肉還好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 最後放入青紅辣椒,炒制斷生即可出鍋裝盤食用

    成本不到10元 香辣肺片 下飯硬菜 香辣過癮比肉還好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 香辣過癮 不腥不膩 下飯拌麪都很好吃 下酒良配

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