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速凍鍋貼

菜譜 閲讀(2.63W)
速凍鍋貼的做法步驟圖,速凍鍋貼怎麼做好吃

每次包好的餃子凍起來後再煮就不是那個剛出鍋的味兒,這次學了怎麼做鍋貼,簡單易上手,餃子的美味還能被完好無損的保存,趕緊記錄下來(๑>؂<๑)

用料  

速凍鍋貼的做法  

  1. 根據餃子的數量先倒入適量的油,把鍋底都滾一邊就差不多合適,油太多容易膩

  2. 凍好的餃子不用解凍,直接擺進去到鍋裏,碼好,儘量別挨着,拿出來的時候就不會粘在一起

  3. 讓餃子在油裏煎一會兒,加入水,沒過餃子的三分之一,蓋上鍋蓋

  4. 大概七八分鐘後能聽見噼裏啪啦聲越來越大,這時候鍋裏沒那麼多水汽了,透過透明鍋蓋能看到餃子,把火關掉,悶一會兒,拿鏟子把餃子剷出來,OK