用料
| 雞蛋 | 兩隻 |
| 速凍水餃 | 15到20只 |
| 葱 | 適量 |
速成鍋貼的做法
速凍水餃15到20個入平底鍋
倒入油開大火煎至底部開始焦。
倒入水至四分之一水餃高度，開中火，蓋上鍋蓋。燒10分鐘。
倒入預先準備好的蛋液，撒上葱。蛋液有鹽更好。小火30秒後關火預熱悶熟蛋液，完成。
速成鍋貼
菜譜
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