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不喜歡外面賣的炒粉,油膩膩,全是調料味
用料
媽媽牌炒粉的做法
菜市場有現成的這種粉1.切塊2.切一些蒜苗,可以多一些,蒜苗是這道菜的靈魂3.熱鍋倒油-爆香蒜苗-倒入粉塊-翻炒塊透明狀加入一點生抽4.黃瓜絲、胡蘿蔔絲是自己加的(可忽略)5·盛出,放上芝麻醬(提前用水化開)蒜末來點醋香油油潑辣子,搞定
簡單,好吃,尤其是沒有外面賣的那麼油膩
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