水果花籃撻

，一個可以吃的水果撻，健康美味，沒有黃油，加了少量健康的橄欖油，低糖、低油，成品香香脆脆的很好吃，可愛的小花籃形狀，放上自己喜歡的水果，又能裝飾，又能當容器，最後還能一起吃掉，哈哈，是不是很好玩，做法也很簡單，要不一起來試一下吧。

用料  

水果花籃撻的做法  

1. 主要食材。

2. 將低筋麪粉、牛奶、雞蛋、橄欖油、糖粉、泡打粉、小蘇打混合。

3. 揉成稍微光滑的麪糰，室温鬆弛30分鐘。

4. 取一半面團，用擀麪杖擀成薄片。

5. 用圓形模具壓出圓形花籃底部。

6. 剩下的麪糰用擀麪杖擀成薄片，切成同等寬度的細條，約5-6cm寬16-20cm長。

7. 取三條，編成麻花辮。

8. 一部分圈成圓形圍在花籃底上做花籃。

9. 另一部分彎折成花籃提手。

10. 刷上蛋液。

11. 放入預熱170度的烤箱烘烤15分鐘。

12. 巧克力放入裱花袋融化。

13. 用融化的巧克力固定花籃提手。

14. 裝飾上水果。

15. 成品。

16. 成品。

小貼士

烤的時候注意觀察上色情況，可以中途加蓋錫紙。